Camp & Hike

ハイク、登山、キャンプの記録

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スキレットでスキ焼き CAMP

瀬戸大橋を渡り香川県でキャンプしてきました。

肌寒さが増して、暖かい食べ物が恋しい季節。シンプルで手軽でうまいすき焼きは、凝った料理をほとんどしない我が家のキャンプスタイルとも好相性。

すき焼きの名前の由来は、薄く切った肉を意味する剥身(すきみ)からきた、だとか、農機具の鋤を鉄板がわりに使ったからなど諸説あるようだが、

キャンプではスキレットでつくるから“スキ焼き”で間違いない。

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茶会 CAMP

お気に入りの絞り出し新茶器を持ってキャンプしてきました。

一杯目には濃厚な旨味。

二杯目には茶葉の甘み。

眼下の備中湖を眺めながら味わうお茶は最高。ここ、西山高原キャンプ場は、親子のオーナーさんが営む、標高400m絶景が楽しめるオートキャンプ場。

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富山湾 CAMP

海辺のベンチで、酒どころ新潟の地元の酒蔵、大洋盛の越乃松露で乾杯。

サザエを焼く。日本海の刺身も格別。

雨がぱらついてきたので、テントに避難。

雨も風も次第に強くなり、テントを激しく打ち付ける。
風雨を凌いでテントで過ごすことがたまらなく好き。

翌日は青空、快晴。

穏やかな日本海を眺めることができ、乾燥撤収。

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日本海 CAMP

帰省途中の富山でお世話になったのは園家山キャンプ場。
日本海沿いの松林の中にあるフリーサイトのみの無料のキャンプ場。管理棟で60円のゴミ袋を購入すればゴミが捨てられる。旅の途中でゴミを引き取ってくれるのはありがたい。
予約不要で、到着後管理棟で受付をすればすぐに泊まれる。

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